Ergo Sum (2016) Mirizzi è un Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG: nasce da uve a bacca bianca coltivate in regime biologico, vinificate in cantina con affinamento di 5 anni in cemento e 4 anni in bottiglia. Questo sontuoso vino bianco è estremamente elegante e raffinato.

Si presenta di un colore giallo paglierino con un’apertura olfattiva di giglio e ginestra insieme allo zafferano e la prugna gialla. Al sorso appare subito morbido e potente, con la tipica acidità del Verdicchio che si trasforma sul finale in modo elegante, rilasciando delicate note minerali. Gli abbinamenti perfetti sono con secondi piatti di pesce decisi come lo stoccafisso all’anconetana, un risotto con gamberi o piatti a base di verdure come gli asparagi o la pasta con le zucchine.

Per ricevere comodamente a casa l’elegante box firmata Enoteca Compagnucci è possibile concludere l’ordine online e selezionare il tipo di spedizione desiderata. I nostri esperti avranno premura di preparare l’ordine con materiali speciali che manterranno intatte le bottiglie, per consegnarvi solo il meglio dell’enologia marchigiana.