Il nostro percorso è molto semplice, ma non scontato. A La Marchigiana ci si trova in un ambiente informale ma curato, dove si respira la tradizione di un luogo che ha accolto numerosissime persone. Per tanti ci sono dei ricordi d'infanzia, di piatti che hanno assaggiato da piccoli con i nonni e che rimangono come ricordo indelebile.
Oggi, il percorso che ci piace far fare ai nostri amici - ospiti è:
Si arriva, ci si accomoda. Volendo si ordina un aperitivo, proponiamo al calice numerose bolle, dal prosecco fino agli champagne più pregiati. Ripeto, tutto al calice! Conservando il prodotto con la tecnologia Coravin TM.
Arriva il menù, molto easy, di carta stampato fronte/retro. Circa otto antipasti, quattro primi, otto secondi, contorni di stagione. Spesso, proposte del giorno fuori - menù.
Divertiti a giocare con piatti tradizionali, ad assaporare il tartufo, a provare il vero ciauscolo della Macelleria Brocani, di cui siamo distributori per tutto lo stivale!
Primi di pasta all'uovo, tutti espressi e carne alla brace, nel focolare della sala storica.. dove si cuoce espresso ed a vista, dove tutto è iniziato. Piacevole.
Con un buon piatto, abbina un buon vino! Scegli dalla carta vini la tua bottiglia oppure lasciati consigliare da Massi o Ale un buon calice da abbinare. Senza limiti di scelta! Ad esempio, come grande rosso da abbinare alla ciccia, proponiamo sempre l'Erasmo Castelli 2015, annata pazzesca, che proponiamo al calice ad un prezzo di €10. Inutile raccontarlo.. da provare!
Arriva il momento del dolce.. Tutti fatti in casa, puoi spaziare dalla cheesecake alla classica zuppa inglese, quattro tipologie di tiramisù; tutti farciti in modi differenti.
Attenzione: Obbligatorio abbinare al dessert un buon calice di Occhio di Gallo, Vino Cotto Stravecchio!!
Servito in un calice stile liberty, al modico prezzo di €6,5, si degusta un intero territorio.. con oltre 10 anni di invecchiameto. Anche questo, fortemente consigliato!
Una volta degustato il caffè, dopo aver scelto la tipologia ed il brand da degustare, ci si potrebbe avviare verso la cantina di Enoteca Compagnucci! Basta chiedere al personale e ci si immergerà nel mondo sconfinato che amiamo, per condividere dei momenti speciali.
Volendo puoi scegliere la bottiglia da portare a casa, che verrà confezionata al momento!
Ma mi raccomando.. non andare via senza esserti fatto offrire un bicchierino di mistrà o amaro del Serafino! Distillati storici del nostro ristorante.
Il nostro obbiettivo è uno: farti stare bene! Questa è l'unica cosa che conta! Se ci riusciremo, avremo fatto il nostro dovere, e ti aspettiamo tra le colline del maceratese, in uno dei borghi più belli d'Italia.. per condividere ancora del tempo insieme.
Se devi ancora venire a trovarci, clicca qui! (Prenota ora)
Massi ed Ale
