TIPOLOGIAChampagne

ZONA PRODUTTIVACramant Francia

VITIGNOChardonnay 50%, Pinot Noir 30%, Meunier 20%.

VINIFICAZIONEIn serbatoio in acciaio inossidabile termoregolato. Malolattica svolta.

PROFUMOAl naso esprime note leggermente fruttate e floreali.

ABBINAMENTIIdeale con antipasti, salumi e formaggi come Brie e Camembert.

SAPOREFruttato con un sentore di sottofondo di crosta di pane.

INVECCHIAMENTOSui lieviti in bottiglia per almeno 30 mesi.