Amarone (2015) è sicuramente il simbolo più rappresentativo della Cantina Quintarelli, punto di riferimento di tantissimi appassionati dell’arte enologica italiana. Un rosso unico, prodotto a partire esclusivamente dal raccolto delle migliori annate, che ha reso l’etichetta famosa in tutto il mondo.  

Con estrema cura vengono infatti selezionati i migliori grappoli, fatti poi leggermente appassire in cassette di legno per una prima macerazione con le bucce che dura 2 mesi, seguita da una fermentazione spontanea insieme ai lieviti indigeni. Le uve vengono poi messe in grosse botti di rovere di Slavonia per l’affinamento, che dura ben 7 anni. Il risultato è un vino dal colore rosso rubino, elegante e complesso: si distinguono note di liquirizia, cacao, vaniglia, frutti rossi, tabacco, cuoio e spezie. Al sorso possiamo godere di tutta l’eleganza di un grande vino, dal sapore pieno e intenso.

Per ricevere a casa questo pregiato vino veneto, è sufficiente inserirlo nel carrello insieme agli altri prodotti selezionati da Enoteca Compagnucci e concludere l’acquisto con pagamento elettronico. Amarone Quintarelli si può bere subito o decidere di farlo riposare per anni in cantina, conservandolo gelosamente.