Amarone Dal Forno Romano D-Magnum 2011
Amarone della Valpollicella DOCG “Monte Lodoletta” (2011) è la referenza più nota della cantina Dal Forno Romano, punta d’eccellenza della produzione vitivinicola nazionale.
Ottenuto da uve Covina 60%, Rondinella 20%, Oseleta 10% e Croatina 10% che dopo la vendemmia vengono lasciate appassire fino a dicembre per poi essere pigiate. Dopo la fermentazione, viene fatto affinare per 36 mesi in barrique nuove ed infine fatte riposare in bottiglia per altri due anni.
Un rubino intenso dal colore impenetrabile, seducente al naso con richiami di moka, pepe, cioccolato fondente e rovere. L’assaggio è di corpo generoso e si contraddistingue per la chiusura superba e affascinante.
Per ricevere a casa questo pregiato vino veneto, è sufficiente inserirlo nel carrello insieme agli altri prodotti selezionati da Enoteca Compagnucci e concludere l’acquisto con pagamento elettronico. Amarone Dal forno Romano si può bere subito o decidere di farlo riposare per anni in cantina, conservandolo gelosamente.
Amarone Dal Forno Romano D-Magnum 2011