LANGHE NEBBIOLO DOC "SPERSS" 1996 - GAJA
€280,00
La vinificazione di questo Sensazionale Langhe Nebbiolo DOC vede l’impegno in blend di uve di Nebbiolo per il 94% e di Barbera per il 6%. I vigneti denominati Sperss sono ubicati nella sotto – zona Marenca – Rivette, nel comune di Serralunga. Il terreno, disposto ad anfiteatro per un a superficie di 12 ettari, è composto da marne argilloso – calcareo molto compatte, ha una esposizione a sud e sud-ovest ed altitudine media di 370 metri sul livello del mare. Le viti hanno un'età media di 50 anni. La vinificazione prevede la fermentazione e la macerazione per circa tre settimane seguite da affinamento in legno per 30 mesi. Altro capolavoro di Angelo Gaja, il Langhe Nebbiolo DOC “Sperss” è profondamente elegante, carezzevole e vellutato. Riposa per un anno in barrique per poi maturare altri 18 mesi in botti grandi di legno. È strepitoso per struttura da un lato e per morbidezza dall’altro. Ha un grande potenziale di invecchiamento. Assaggiarlo almeno una volta nella vita rappresenta un’esperienza da non trascurare.
LANGHE NEBBIOLO DOC "SPERSS" 1996 - GAJA
€280,00